「旅で覚える中東クッキング」トルコのカフヴェ

c0008520_23535264.jpgお正月で一月ぶりに更新されました「旅で覚える中東クッキング」。今回はトルコのカフヴェ(ターキッシュコーヒー)です。こればっかりはなかなか上手く作れません。しかし占いはなんとなくできるものです。

今回は久々にYOUTUBEである音楽を貼り付けてみました。コーヒーの歴史に思いを馳せながら、聴くのが楽しい曲です。

「旅で覚える中東クッキング」



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by salamunagami | 2012-01-26 23:55 | エキゾ料理  

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