Salam's Daily Cooking in the End of October

こちらは最近作った料理。オカラとクルミのスコーン。

北海道で買ってきたトキザケとレッドムーンを使ったホワイトクリームグラタン。

北海道で買って来たインカの目ざめを使ったヤンソンの誘惑。

くにまるジャパンのために作ったアサリとブリのタジン。

こちらもくにまるジャパンのために作ったラッサムとダールかな。

こちらはぱいでいあの受講生の方からいただいた大量のバジル100gを150gのクルミやアーモンド、松の実と150ccのオリーブ油、カップ1/2のチーズとともにペーストにしたペストを使ったパスタ。ジャガイモとスパムを入れてます。見た目は悪いですが、濃厚ですよ〜。

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