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Exo Food Meeting at Timeout Cafe1

今日は来月10日から12日まで恵比寿のリキッドロフト〜timeout cafeで行われるlos apson15周年パーティーの打ち合わせ。山辺さんに頼まれて、期間中にtimeout cafeにて「サラーム海上のエキゾ男飯」と題して何品か料理を出すことになった。そこで今日はどんな料理が作れるか最初の打ち合わせ。オレの得意のモロッコ料理、シンガポール料理、トルコ料理など、四種類の予定。
料理ってイメージトレーニングが大切だから、まずは実際に作るスタッフにオレの作ったものを食べてもらわないと。そこで明日は一品目を自宅で作ってtimeout cafeのスタッフに届けることになった。
 出せる料理が決まったらこちらでも告知しますので、よろしく!

by salamunagami | 2009-08-25 23:53 | エキゾ料理  

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