2010年 04月 26日 ( 2 )

 

Using the Tajine Pan

c0008520_1692936.jpgエミール・アンリのタジン鍋25cm、本当に便利です。今日の昼飯には隣のスーパーでトマト一つとアサリ1パックだけ買って来て、ササっとパエリア風の炊き込み御飯を作りました。キッチンに立った時間は15分、完成までの時間は40分ほどです。32cmのも欲しいなあ。
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by salamunagami | 2010-04-26 16:10 | エキゾ料理  

寺原太郎のインド古典音楽キャーバーテ! 報告2

c0008520_8401886.jpg昨日の「寺原太郎のインド古典音楽キャーバーテ!」で紹介した曲リストが太郎さんのmixiダイアリーにアップされています。ニキル・バナルジーの本邦初公開?1984年のテレビ出演映像では太郎さん思わず目頭が熱くなってました。

寺原太郎さんのmixi日記

c0008520_8403229.jpgそして僕が作ったインド菓子シュリーカンドです。写真提供はYTさん。いつもありがとうございます。
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by salamunagami | 2010-04-26 08:41 | エキゾ講演&トーク